这可是自家红薯晒出来的淀粉，不过用的不是好红薯，都是叶小翠挑出来被虫咬了的，家里没养猪又舍不得扔，干脆洗干净去镇上托人打成红薯浆，过滤晒干后便成了红薯淀粉。

煎螃蟹十分简单，将螃蟹的切口裹上淀粉后放进油锅里，等到螃蟹定型后，再将已经用刀拍裂的蟹钳和蟹盖丢进锅里，继续用锅铲翻炒。

没一会儿，螃蟹就变成了秀色可餐的橙红色，与此同时，浓烈的蟹香味也飘了出去。

这时候就应该下葱姜蒜和辣椒了，符婉放了两个辣椒干，随后准备倒酒再次爆香。

找酒的时候符婉才发现船上的黄酒用完了，好在符明添了不少啤酒，符婉开了一瓶，绕着锅倒了两圈。

“阿婉，好香啊，我又饿了！”

符青用力吸了吸鼻子，忍不住摸摸自己咕咕直叫的肚子。

哎，明明上船之前她吃了三个四合面馒头，这才多久啊，她怎么就饿了！

(https://www.mbaoga.cc/64805_64805304/13611079.html)

www.mbaoga.cc。m.mbaoga.cc