粉利虽然她从来没做，但是她见过怎么做呀。所以，她白天在家里把泡了一整夜的米磨好了之后，就先用布袋子把这米浆给吊起来滴出里边的水。

吊了一天一夜后，再把这些米浆放到洗干净的大铁锅里炒，这些都得周淮南来干。

炒得差不多了之后，让周淮南把这些炒好的一大团的米团放在干净的桌子上不停的揉搓，揉搓得差不多了，才滚成一个大圆团，切成一块块的，再把这一块块揉成圆形方条。

最后，放进蒸笼蒸熟了就可以吃了，沾酱油和油，或者黄皮酱，那真的是人间美味。

这样的南方传统美食，费了那么大的功夫，家里的孩子们吃了之后也很喜欢吃呢。

这粉利罗晚意也一共才做了几十斤，做出来大概也就一百多根。

一家送五根尝尝后，罗晚意就舍不得送人了，她得放着慢慢吃。

……

作者有话说。

昨儿是重阳节，没来及得祝大家节日快乐！哈哈哈，房子起家过节一般都挺忙的，只能请假了。

话说，粉利上市了。

我喜欢吃的传统美食之一，炖粉糕也是。

第361章 又过一年

除了做粉利和年糕，红糖糕外，还有饺子，云吞，包子，馒头，肉丸，鱼丸……