直到最后的粥上来。
鸡粥,毫无疑问,闻味道就能闻出来。鸡肉鲜香的味道,还有大米特有的谷物香气汇合在一起,闻一下就想吃。
再吸一口,更饿了!
高级私房餐厅吃饭,这种东西都是提前分好,用小碗端上来的。
杨力看着他面前这碗粥,深深吸了一口气。
粥泛着非常浅的绿色,一看就是上好的碧梗米,米熬得软烂,而且还非常稠,最上面不是平平一层,而是能看出米粒起伏的痕迹。
粥里还点缀着大约两三厘米长的鸡丝,这个长度用勺子能完全盛上来,不会拖拖拉拉的。
一般来说这种咸粥都会配点蔬菜,不过顾棠选的不是青菜或者菠菜这种绿叶蔬菜,而是豆角。
摘下来稍微晾过两天的豆角,稍微有点蔫,放在粥里只有淡淡的清香,基本没有豆腥味。
杨力盛了一勺,送进嘴里。
这是什么神仙味道。
米粒用舌尖跟上颚稍微一碾就化了,鸡丝倒是还有点弹性,没有炖的太烂。
一点点豆角很好的中和了肉的味道,盐也加的恰到好处。多一分就该咸了,少一分肉就该腻了。
这粥他能吃一锅啊。
刚才那位感慨从小吃土豆吃到20岁的人又来了一句感慨。
“我们家小时候穷,基本没怎么吃过干饭——”然后他自己先笑了起来,“那时候我就发誓再也不吃稀饭了。”