云霜想了许久,道:“面条!我记得哥哥有次在老宅吃过两碗。”
面条。
纪婉儿心里一喜。
这个简单。
种类也多。
她能换着花样给萧清明做,顿顿吃,一个月都不带重样的。
可惜家里没有现成的面条,得自己擀面条,做起来会比较麻烦,时间也比较久。
纪婉儿去了厨屋,找到一个干净的盆,往里面加入一些面粉。
加了一些之后,纪婉儿看了一眼站在她身旁的云霜,问:“你跟子安喜欢吃面条吗?”
云霜连忙点头:“喜欢,我跟弟弟都喜欢。”
听罢,纪婉儿又往里面加了一些面粉。
她已经好久没擀过面条了,也跟萧家人不太熟悉,不知道他们的饭量。
昨日她做了三顿饭,顿顿都被吃光了。
也不知道大家吃没吃饱。
估摸着即便是没吃饱,也没人敢跟她说。
这样一想,纪婉儿又往盆里加了一些面。
民以食为天。
宁愿剩下了,也不能不够吃。
加完面,纪婉儿又往里面打入了一颗鸡蛋和一些盐。
加水、和面、饧面。
饧面时,纪婉儿去外头摘了些野菜,洗干净,切碎。
等面饧好后,开始揉面擀面,切成细细的长条。
这时,云霜已经把锅里的冷水烧开了。
纪婉儿下面,面熟了之后,撒上刚刚洗好的野菜,加些调料,最后再往锅里淋上一些麻油。