“我倒是觉得杨枝甘露最经典的就是西柚那么点微酸,这种就刚好,要是去掉这西柚就不能说是杨枝甘露了。”
“我看咱家的冰饮真的比外面奶茶店的颜值高,这分层也太好看了,还有老板娘里面是加了牛奶吗?我喝到了美亚纯牛奶的香,还有椰汁!”
姜茶茶见她们满意也放心了,江梅坐在一旁默不作声地喝着,她不习惯在这种场合说话,但从她连着喝了几口眉目带笑就知道该是喜欢的。
开始吃饭,大家都不约而同地第一时间把筷子伸向捞汁花甲那,刚才粗略一看不太真切,这会一看才发现不同,花甲都是处理过的,空壳去掉,只剩下一面带肉的壳,这样子一眼看下去就会觉得这份花甲很实惠肉很多。
她们纷纷夹了花甲肉尝了一口:
“有点酸有点辣,冰镇过吃起来有种很清爽的感觉。”
“这个季节花甲肉还挺肥嫩的,一口下去还带着汁水,特别好吃。”
“这个捞汁真的好吃,估计拌什么都香。花甲肉还挺入味的,夏天一闷热吃这个正好开胃。不过……捞汁花甲饭可能不太好卖?”任兰英犹豫了会还是说。
姜茶茶还挺满意她这份直觉的,笑着解释:“确实挺多顾客打盒饭想荤素搭配,这捞汁花甲比较清爽开口但吃着又好像少了点肉的饱腹感,我打算把这捞汁花甲作为单品来卖。”
众人一听都觉得很合适,纷纷点头夸姜茶茶这个想法好。
江梅坐在女儿身旁吃着花甲,微酸微辣特别清爽,她早上是在菜市场见过女儿蹲下挑花甲的手法还有和老板讲价的娴熟。这会在店里又是看她做新菜,和员工有说有笑的,她们也对茶茶有着敬意,还挺自豪的。
茶茶已经在她不知道的时候变得特别优秀。
回了家里,江梅试图和女儿商量:“茶茶啊,你看妈最近身体检查指标都挺好的,小丞又去上学了,我一个人在家也无聊,不如就让我到店里帮忙吧?”
“妈,上回咱不是说这事不再说了吗?您现在最重要的是休息好把身体养好,无聊的时候可以下小区那找人玩,或者约外公外婆出去玩就好,不用操劳那么多的。”姜茶茶一听无奈,只好继续劝她。
这个话题江梅八月初的时候就提过了。
姜茶茶想着可能是今天带妈妈到店里她看到那些又闲不住了,笑着说:“您今天也看到了,店里人手足够,每个人都有自己负责的任务,把店里搞得干干净净正常运营,您过去帮忙她们反而还不安心呢,以为自己做得哪里不好。”
江梅提出这个也是想了一路的,她说:“你不是要上新那什么捞汁花甲吗?妈别的不会,过去给你掰花甲壳啊,这事别看简单还挺费时的,我就戴着手套在坐着掰壳也不累,还能帮上忙。要不然整天闲着在家也感觉挺无聊的。”