畏首畏尾,永远成不了事。这是个合法合规的机会,能解决我迫切的资金需求,还能提升见识。至于那些闲言碎语,只要我自身立得正,行得端,就不怕影子斜。而且,越是这种时候,越要表现出坦荡和自信,反而能打消一些人的疑虑。
我找到工会李干事,明确表示接受借调任务,感谢厂里和兄弟单位的信任。
李干事很高兴:“好!何雨柱同志,我就欣赏你这股干脆劲儿!对方单位催得急,你明天就过去报到,这是介绍信。具体工作和补助,那边会跟你谈。”
“是!保证完成任务!”
回到四合院,我简单收拾了一下。第二天一早,跟雨水交代好,便带着介绍信,按照地址找到了那家兄弟单位——红星机械配件厂。
配件厂的后勤科长姓孙,是个面色红润的中年人,见到我很热情:“哎呀,何师傅!可把你盼来了!早就听说你们轧钢厂食堂有个点心做得一绝的年轻师傅,这次可要麻烦你了!”
“孙科长您太客气了,叫我小何就行。我一定尽力。”我态度谦逊。
孙科长带我参观了他们厂的小食堂,比我们轧钢厂的规模小些,但设备还算齐全。他说明了任务:为期三天的技术交流活动,每天上下午各需要准备一次茶歇点心,要求精致、量不大,但要能体现接待水准。
“材料我们都准备好了,你看看还缺什么,尽管提!”孙科长指着角落里堆放的面粉、鸡蛋、白糖等原料,“至于劳务补助,我们按一天五块钱算,三天十五块,你看怎么样?”
一天五块!三天就是十五块!这几乎抵得上我大半个月的工资了!我强压下心中的激动,面上平静地说:“孙科长,补助方面我没意见,听厂里和您安排。我一定把点心做好!”
“爽快!”孙科长拍拍我的肩膀,“那就交给你了!”
接下来的三天,我全身心投入到工作中。配件厂的厨房我不熟悉,但我适应得很快。考虑到是茶歇点心,我决定以小巧、美观、易取用为主。
第一天,我做了改良的核桃酥,个头做得比平时小一半,更加精致;又用剩下的蛋白做了蛋白糖,雪白酥脆,入口即化。
第二天,做了迷你鸡蛋糕,一口一个,松软香甜;还用豆沙做了些小动物造型的豆沙包,憨态可掬。