周晨知道如果想把餐饮行业做大做强。
那餐饮标准化就是必须的。
不然像原剧里。
闫解成夫妇改开后开餐馆请了傻柱当主厨。
而傻柱仗着自己的一手好厨艺不仅狮子大开口,还提出了各种苛刻的条件。
闫解成请了傻柱后,店里的生意确实变得非常好。
但解成后来也因为受不了傻柱的连吃带拿,不得已只能想出让傻柱徒弟胖子接替傻柱当主厨的主意。
结果就是傻柱这边一走,闫解成店里的生意直接就黄了。
要不是闫解成后来想到改行做火锅,这才扭转了局面。
诚然傻柱的厨艺对得起他的那些报酬。
但说实在的,如果是周晨遇到傻柱这样的员工。
他也一样会想办法把他赶走。
毕竟哪有老板愿意被员工给要挟的。
一个员工骑在老板头上作威作福,那简直就是到反天罡。
而傻柱这连吃带拿的操作完全是在轧钢厂学来的。
毕竟他平时就
周晨知道如果想把餐饮行业做大做强。